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連載:広川道助の〈食の王道〉vol.14「鳥福」
PREMIUM JAPAN
2016.02.11 18:00
「のんべい横丁」の焼鳥レジェンド「鳥福」、
早い時間は野鳥や銘柄鶏を、閉店間際は裏技料理を楽しむ

昔の渋谷「のんべい横丁」は一杯飲み屋が立ち並び、入るのに躊躇する店もありましたが、この十年で代替わりし、バーや創作料理店などの小洒落た店が多くなりました。

ただ、その手の店にはとんと縁がないので、この横丁でうかがうのは焼鳥「鳥福」だけです。二間ほどの間口で、一階、二階ともにカウンターだけ。多くても…

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