CHANNEL

自ら希望した多様な開発経験で身につけた味作りと研究の軸、そして見据える海外展開

2025.05.13 11:00

「ただの再現では終わらせない」。現在、池田糖化工業（以下、池田糖化）第一開発室で、洋菓子用などで使用されるフィリング材料を開発する服部拓哉は、市場のニーズに応えながら自分らしさを加えた製品作りに挑んでいます。お客さまとの直接的なコミュニケーションを通じて、独自の味作りに取り組んできた服部が得た確かな自信と、今後について語ります。…

つづきを読む

つづきを読む

あわせて読みたい

4,200種以上のおやつを開発、5,000万件超えのお客様からの声に寄り添いサービスを築いてきたスナックミーが、サービス開始から10年目を迎えました。

看護師の働き方はもっと多様であっていい。育児を経験したからこそ感じる訪問看護のやりがい

【数量限定】アウトドアシーンで活躍する合成香料フリーのオーガニックボディスプレー発売

PR TIMES Topics

『　ラボオフィス　』の開発事業拡大

米国債は金利が4％、株安リスクのときこそ知りたい国債の知識とは？「個人向け国債であれば元本保証であるし、途中換金もできる」

集英社オンライン

オリジナル生ごみ処理機「パリパリキュー春を待つシマエナガPPC-11F2-SME」登場

PR TIMES Topics

「5年後の食を創造する」。実現に向けて、開発経験を活かして全方位からサポート

「食のサプライチェーン」を幸せに。池田糖化の営業本部が挑む価値創造と理想の組織像

夏の空間を趣深く演出する「竹風鈴」新登場

PR TIMES Topics

開発現場で培った経験を武器に、技術と人をつなぐ。

P.S.FAがイオンモール倉敷に新たにオープン！レディースアイテムを大幅に増やし、多様なニーズに応えるオフィスカジュアルショップに

通気性と防虫性を兼ね備えた人気シリーズにセミダブルが登場

PR TIMES Topics

会計知識が活きる場所へ。経理としての幅広い経験をもとに、税務に挑戦

理想の味を追求する楽しさが原動力。何事もポジティブに捉え直して力に変えていく

「なまくり」夏季限定フレーバー『濃厚マンゴー』登場

PR TIMES Topics

BMSGトレーニーが“初”パフォーマンス　SKY-HI感激！　ドラマ『ゲート・オン・ザ・ホライズン〜GOTH〜』主題歌披露

SKY-HIらがノリノリで入場　主題歌に合わせステップ　ドラマ『ゲート・オン・ザ・ホライズン〜GOTH〜』完成発表イベント

【2025年春】銀座三越の化粧品フロアに新たな2ブランドが加わり、第1弾リフレッシュオープン

年間稼働率100％を達成！未経験からビジネスホテルの支配人へ

あわせて読みたい

あわせて読みたい

4,200種以上のおやつを開発、5,000万件超えのお客様からの声に寄り添いサービスを築いてきたスナックミーが、サービス開始から10年目を迎えました。

看護師の働き方はもっと多様であっていい。育児を経験したからこそ感じる訪問看護のやりがい

【数量限定】アウトドアシーンで活躍する合成香料フリーのオーガニックボディスプレー発売

PR TIMES Topics

『　ラボオフィス　』の開発事業拡大

米国債は金利が4％、株安リスクのときこそ知りたい国債の知識とは？「個人向け国債であれば元本保証であるし、途中換金もできる」

集英社オンライン