仕事時間は半減､手取りは2倍に増えた…｢注文があった分しか魚を獲らない｣魚嫌いの漁師(37)のアイデア

岡山県玉野市で漁業を営む富永邦彦さん・美保さん夫婦は、2019年から注文が入った分だけの魚を獲る「完全受注漁」をはじめた。仕事時間は半減し、収入は2倍に増えたという。なぜ受注漁をはじめたのか。インタビューライターの池田アユリさんが富永さん夫婦に取材した――。■魚嫌いだった青年と、彼を信じ続けた妻の漁師物語

岡山の三大河川と呼ばれる吉井川と旭川に面した、岡山県玉野市の胸上(むねあげ)港。この漁港で…