ホットプレートで!ピザ用チーズでチーズフォンデュ
レシピブログ 今日のごはん
2013.10.17 21:35
この一週間で一気に寒くなりましたね〜

そんな寒い日にはチーズフォンデュ!

美味しいですよね♪

実は今日、長男の誕生日でして

平日なのでお祝いは週末に・・・ってことで

今日はケーキだけねって言ってはいたものの

何かちょっと寂しい気がしたので、普段とはちょっと違うもの・・・

で思い出しました!チーズフォンデュ!ヒューヒュー!

これは子供達も大好きです。

フォンデュ用のチーズって少ないうえに高くないですか?

なので、数年前から我が家ではピザ用チーズ使っています。

で、一応チーズフォンデュのセットも持ってはいるんですが

あのロウソク?みたいなのがなくなってから買いに行くのが面倒臭く、

ホットプレートでやってみたら、もう!今ではチーズフォンデュと言ったらこれでしょ!

ってくらいのホットプレート派です。

何がいいって、温度を低めにしておけばチーズも煮詰まらずにトロっとしたまま。

おまけに、具材をホットプレートの上に置いて温めながら食べると

バケットやウインナーはパリっと!野菜は温かいまま!

たったこれだけのことで、めちゃめちゃ美味しいんです。

しかも用意が楽ときたもんだ!!!

これからの季節、お家パーティーなんかに是非試してみて下さい♪

【材料】

◎ピザ用チーズ・・・200g

◎片栗粉・・・大さじ1

◎牛乳・・・150cc

【作り方】

?耐熱皿にピザ用チーズを入れ、片栗粉と牛乳をふりかけて、ラップなしで500w3分チンする。

?熱いうちに木べらでよく混ぜる。

チーズが固くなったら、牛乳でのばせばOK!

めちゃめちゃ簡単です。

野菜もレンチンがオススメ。

特にじゃが芋は、茹でるとモロモロになって

チーズを絡ませる時に崩れてしまうことがあるので

柔らかすぎない程度にチンしてホットプレート上で焼くイメージで♪

寒い冬がもうすぐそこまで来てますが

楽しみながら過ごして行きたいな〜と思います!

良かったらブログの方にも遊びに来て下さい^^

「たっきーママ@**Happy Kitchen**」

それでは、また来週〜♪...

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