絶対お店で売ってない味わいの「やばい漬け」作ろう！美味さの秘密は包丁仕事な“大根の厚み”にアリ

あたらしい日日
2024.10.20 17:00
漬物にはさまざまな野菜が使われますが、大根といえばまさに代表格の野菜。浅漬けや酢漬け、甘いものやしょっぱいものと、何変するのだろうというほどどんな味にもマッチする、漬け物に最適な野菜ですよね。今回は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

茹でてタレと絡めるだけ！何度作っても最高な【もやし漬け】に挑戦♪冷やせば味しみでうま味倍増なの♡
あたらしい日日
【ナスだけで最強丼】「なすの1本丼」の味の要は濃厚だれ♪とろとろ果肉に味染み染みで卵黄がとどめ！
あたらしい日日
いつもの朝食プラス「Ｙ１０００」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣！
antenna
【家計救済レシピ】細切り油揚げを炒って「もやしパリパリ」作ろう！パリパリシャクシャクな咀嚼が楽しい♡
あたらしい日日
捨てないで！簡単おいしい「大根の皮の甘辛漬け」の作り置き
朝時間.jp
【期間限定】関西のソース文化に着目した「かきたね　串カツソース味」発売
PR TIMES Topics
【砂糖とお酢は1：1】下準備5分、漬け込み1時間の「爆速な大根千枚漬け」作ろう！塩昆布で旨味満点♡
あたらしい日日
【レンチン完結】鶏胸肉2枚を2重巻きでまぁるく成形♡「プックリ胸肉革命」作ろう！中まで味染み染み♡
あたらしい日日
【パティスリー GIN NO MORI】ショコラと森の恵みを詰め込んだバレンタイン限定のクッキー缶
PR TIMES Topics
ただの醤油煮でも塩煮でもない！さっぱり味の「鶏のみそポン煮」作ろう♪柔らかいお肉に旨味がギュッ♡
あたらしい日日
【切って漬けるだけ】冬の到来を感じる♡好みの塩味×甘味で「ゆず大根」作ろう♪もう市販品は要らない
あたらしい日日
江戸時代の風情と現代のデザインが融合したオリジナル商品発売
PR TIMES Topics
【大根ごんじり漬け】作ろう♪ん、ごんじりって何だ!?方言で歯応えがいい!?確かにバリポリ食感すんげぇ！
あたらしい日日
【なす×大根＝みぞれ茄子】作ろう！皮目にびっしり切込み入れると短時間でクッタリ＆味染みっ染み～♡
あたらしい日日
【新種の自家製漬物】とにかく細かく包丁入れろ！やみつき食感「漬け蛇腹大根」作ろう♪伸び～る伸びる
あたらしい日日
【お芋と片栗粉を練って焼くだけ】お芋1本でモチモチが20個出来るって♡「さつまいもいももっち」作ろう！
あたらしい日日
【麻婆料理のシン・顔】豆腐でも茄子でもない「麻婆大根」に挑戦！おでんよろしく濃厚な味がシミシミ～♡
あたらしい日日
【見た目は違うが…間違いなく餃子だわ】噛んだ瞬間肉汁溢れる「なす餃子」作ろう！無限に食えるヤツ～
あたらしい日日