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柑橘系の変わり種も。「ゴントラン シェリエ」に2種類の「ガレット・デ・ロワ」
OZmall
2015.12.24 01:20
フランスの新年を祝う伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を知っている? 中にフェーブと呼ばれる陶器のチャームを入れて焼き上げたパイで、これが当たった人は幸運な1年を過ごせるといわれているそう。基本はアーモンドクリームが主役の焼き菓子だけど、中にはフルーツを使った変わり種も。

フランス生まれのブーランジェリー「ゴントラン シェリエ」では、2016年1月2日(土)から2種類の「ガレット・デ・ロワ」を販売す…

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