「冷凍ゆで豚」でスピードおかず。まとめ買いした豚こまは、ゆでて冷凍が正解！

レタスクラブ
2023.08.31 16:00
安いからとまとめて購入した豚こま肉、うまく使い切るには…？　人気料理家、きじまりゅうたさんのおすすめは「ゆで豚」にすること。

まとめ買いした豚こま肉を一気にゆでて冷凍しておくと、いろんな料理にアレンジできて便利。しかも使うときは凍ったままポン！と入れるだけでいいからラクチンですよ！一度ゆでているから加熱むらで中が生ということもなく、冷凍した肉を解凍したときに出るドリップもほとんどありません。

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