昆布と醤油を使って和風に仕上げた"根菜ピクルス"

dancyu
2023.08.29 11:00
昆布と醤油の風味によってご飯とも相性がよい、旨みたっぷりのピクルスです。料理の味を深める酢を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました…
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