【日本を代表する最高級和牛】脂がのった米沢牛×すき焼きは悶絶級のおいしさ！

神戸牛、松阪牛、近江牛などに負けずとも劣らない、国内最高級ランクの和牛「米沢牛」。海外での和牛人気の高まりもあって、米沢牛の名前は外国の方にも知られているようです。
米沢牛と呼ばれるには、「置賜（おきたま）エリアに居住する飼育者が育てる」「黒毛和種の未経産雌牛」など、いくつかの厳格な基準があります。山形牛も有名ですが、米沢牛の方が基準が厳しく品質は3等級以上に限られるため、比較すると希少性が高いと…