【もう無駄にしない】残ったトマト缶が、おいしく長持ちする「自家製調味料」に変身!

2023.05.29 17:00
レシピ通りに料理を作ったら、トマト缶がハンパに余ってしまい、一応冷蔵庫に入れてはみたものの、気づいたらいたんでいた...という経験はありませんか?

いつも、目からウロコの素敵なアイディアを教えてくれる料理研究家のみないきぬこさんに、なんとかいい保存方法はないか尋ねてみました。

すると、「開けたトマト缶が余ったら、塩を足しちゃえばいいんですよ!」と、すぐに実践できそうな答えが。「軽く煮詰めると、…

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