スナップえんどうで彩りアップ!「豚肉となすのみそ炒め」の献立

2023.05.26 13:00
材料を切ってざっと炒めるだけでいい、フライパン1つの炒めもの。忙しい日に頼れる1品ですが、全体的に茶色っぽくなりがちなのが悩みの種。

そこでぜひ使ってみてほしいのが「スナップえんどう」です。みずみずしく歯ごたえも抜群のスナップえんどうは、今の季節にしか出回らない貴重な食材。火を通しても鮮やかなグリーンを保ってくれるので、茶色いおかずの彩りアップに最適なんです。

今回はレタスクラブの公式インスタ…

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