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サクッと食感のトルコの揚げ餃子"チィ ビョレイ"

dancyu
2023.05.02 15:00
手づくりの生地でつくる揚げ餃子はおいしさもひとしおです。驚くほど多彩な味わいを持っているトルコ料理をユーラシア大陸の料理の研究をライフワークとする荻野恭子さんに教えて貰いました。…
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