「あおさとたこの和えもの」のつくり方。たことセロリの食感がおいしい、さっぱりとした和えもの|松田美智子の季節の仕事

2023.04.28 10:00
料理家の松田美智子さんにあおさとたこの和えもののつくり方を教えていただきました。たことセロリ、両方の食感の違いを楽しめる和えものに、あおさのうま味をプラス。さっぱりとしていて箸休めやおつまみにもおすすめです。あおさとたこの和えもののつくり方煮切りみりんは常備しておくと、酢のもの、煮物の最後に照りを出すなど、いろいろなものに使えて便利です。材料(つくりやすい分量)[ 表が省略されました。オリジナルサ…

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