福井に魅了される複合施設《ESHIKOTO》黒龍酒造が目指す未来の観光【後編】

2023.04.25 12:00
福井の銘酒「黒龍」の酒造り、そして福井の伝統工芸にも深くかかわる九頭竜川。その雄大な景色を眺める酒蔵観光施設「ESHIKOTO」が創造するのは、日本酒を通して人と文化をつなげる酒蔵ツーリズムの未来図だった。
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福井の酒と暮ら……

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