ハーブの香りが爽やかなトルコ流サラダ"チョバン サラタス"

dancyu
2023.04.21 11:00
手軽につくれるシンプルなサラダで、こってりとした味の濃い主菜のお供にうってつけ。驚くほど多彩な味わいを持っているトルコ料理をユーラシア大陸の料理の研究をライフワークとする荻野恭子さんに教えて貰いました。…
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