【365日豆皿つまみ】新ごぼうとお揚げ、ひじき、しらたきの炒めなます｜4月 真藤舞衣子の発酵食つまみ

Casa BRUTUS
2023.04.21 14:25
4月のご担当は、発酵料理が人気の料理家・真藤舞衣子さん。ビール、日本酒、ワインなどのお酒は発酵食品。だから発酵つまみ×お酒の相性は抜群！　おいしいだけでなく、食べることで体の調子を整えてくれる発酵食品をおつまみに取り入れてみませんか。すぐに作れる簡単レシピで、発酵食ならではの優しい旨味やコクをお楽しみください。【4月21日】…
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