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明天好好、OSCAR、真さかetc.　好吃スポット増加中！ヴィーガンチャイニーズ

GINZA
2023.04.20 12:00
食べて驚き！マニアな最旬の味にフィーチャー。今回は、お腹いっぱい食べてもヘルシーな“ヴィーガンチャイニーズ”に注目。明天好好台湾生まれのスイーツを日本流に“ヌーベル・アジアンスタイル”を掲げたプラントベースの飲食店。プロデューサーは「DEPT」のeri氏、監修は青山の上海料理店「ミモザ」の南俊郎シェフ。新鮮な4種のフルーツと大豆ホイップで飾った「果物豆花」のレシピは日本向けに作られたオリジナル。タ…
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