哲学者ソクラテスはワインの水割りがお好き!? 歴史の陰にはワインあり～注目の新書紹介～

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2023.04.16 21:00
こんにちは、書評家の卯月 鮎です。最近はジンにハマっていますが、以前は赤ワインに夢中な時期がありました。赤ワインは飲み慣れてくると、深みのある重さがクセになります。ワイナリーごとの特徴や、ブドウの品種・ブレンドによる味の違いもわかってきて、自分の味覚が研ぎ澄まされていくような感覚になるのが楽しいんですよね。「ワインで歴史が動いた」というのも頷けるものがあります。ワインと歴史の関わりを解き明かすさて…
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