和田明日香さん「自己満足でも、自分なりのこだわりを持つ。それも料理を楽しむ秘訣」 書籍インタビュー

リンネル.jp
2023.04.16 20:00
かつては料理がまったくできなかった自分だからこそ、初心者に寄り添いたいーー。そんな気持ちが込められたのが、料理家＆食育インストラクター、和田明日香さんの新刊『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』。クスッと笑えるネーミングの料理とともに、その料理の背景が分かるエピソードも綴られています。…
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