【北海道見聞録】北海道に行ったら必ず食べる！生姜の香りが身体に染み渡る絶品ラーメン

2023.04.15 06:00

「麺屋彩未」は、札幌に行ったら必ず食べる味噌ラーメン。いや、このラーメンを食べるために札幌へ旅行に行っていると言っても過言ではありません。そんな絶品味噌ラーメンの美味しさを語らせてください。3種の味噌と豚骨清湯スープをブレンドした絶品味噌ラーメン札幌市の豊平区にある「麺屋彩未」。同じく札幌にあるラーメンの名店「すみれ」で7年修行した店主が、2000年9月にオープンさせた札幌を代表するラーメン店…

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