おじゃこと糸こんのたいたん【京名物で作る惣菜レシピ】

クロワッサンオンライン
2023.04.13 17:01
京都に行くと、必ず買って帰りたくなる京都ならではの食材。その上手な使い方を、京都の料理家の小平泰子さんに教わりました。 おじゃこと糸こんのたいたん おじゃこ 【材料（2人分）】糸こんにゃく 200g（アク抜き済みのもの）ごま油 大さじ1だし 100ml小松菜 2本ほどちりめん山椒 40g（ちりめん山椒の味が薄ければ濃口醤油小さじ1ほどを加えておく） 【作り方】1.糸こんにゃくは食べやすい長さに切る…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

軽くて吸引力がいい、充電式の掃除機で夫の行動に変化が。
クロワッサンオンライン
きりっとした味わい、ウスター生姜焼き【瀬尾幸子さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
dアニメストアが新テレビCMを公開！
antenna
『フレンドフーズ』だけじゃない、食通必見の下鴨エリア。京都さんぽの定番と寄り道ガイド | & Premium (アンド プレミアム)
&Premium［本］
【宮城県仙台市】京都×仙台がテーマの「仙台英楽」がOPEN。京都の老舗お茶漬けBARのれん分け店
STRAIGHT PRESS
これがにんじんジュース？　驚きのカゴメ新商品を体験レポート
antenna
豆板醤でパンチを加えて、肉とじゃがいものピリ辛煮【今井亮さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
オイスターソースでコクをプラス、シーザーサラダ【今井亮さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
”おもちゃコンサルタントによる遊びの祭典「東京おもちゃまつり」開催
PR TIMES Topics
豆板醤を加えて大人の味、さつまいもとかぼちゃのサラダ【今井亮さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
甜麺醤でコクをプラス、焼きなすの味噌田楽【今井亮さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用
antenna
甜麺醤で作る、長芋入り麻婆豆腐【今井亮さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
炒めものにも！ 和からしの新鮮な使い方【吉田愛さんの調味料使い切りレシピ】
クロワッサンオンライン
日本に上陸したこのトロフィーは一体？　歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*
春らしい食材でお弁当を作りたい人のための３つの記事。
クロワッサンオンライン
ぽりぽりとした食感がやみつきに、割り干し大根のキムチ【藤井恵さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
地域の風景に触れる観光体験！ドローンフォトツーリズムを始動
PR TIMES Topics
後を引くおいしさ、じゃこ長ねぎわかめ炒め【藤井恵さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
濃厚な味わい、干し貝柱のシュウマイ【藤井恵さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
世界最高峰のヨットレース「アメリカズカップ」が追い求める「人の可能性」
antenna*