ステーキ、ラザニア、ハンバーグ…！ コスパ抜群の「豆腐」で主役級の一皿

値上げが止まらない今、毎日の夕飯作りにぜひ頼ってほしいのが手頃な価格で手に入る「豆腐」です。くせのない豆腐は調理法や味つけしだいで主役級の一皿に大変身！ 栄養満点でヘルシーなので、ダイエット中にもおすすめですよ。

■とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ

【材料・2～3人分】
もめん豆腐…1丁(約300g)、卵…2個、万能ねぎ…1/5束、サラダ油…大さじ1/2、小麦粉…適量、たれ（おろしにんにく…1/4…