事前に“塩ゆで”が必要!?意外と知らない「スナップエンドウ」の正しい保存法とは

saitaPULS
2023.04.06 07:00
こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。だいぶ春めいてきましたね。店頭ではスナップエンドウが並び始めています。そんなスナップエンドウ。茹でてマヨネーズをつけて食べるだけでもごちそうですが、サラダや焼き物、炒め物など、入れるだけで季節を感じられる野菜ですよね。そんなスナップエンドウはとても傷みやすい野菜なんです。なので、保存方法を間違えるとすぐに傷んでしまいます。そこで今回は「スナップ…
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