豆板醤の辛味が効いた"にんじんメンマ炒め"

2023.04.01 15:00
豆板醤のしっかりとした旨味と辛さに、酒がぐんぐん進む一品です。京都の老舗中華料理店からキャリアをスタートした料理家・今井亮さんの、酒が進んで困るつまみをご紹介します。…

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