花椒の香りが食欲を刺激する"よだれ豚"

dancyu
2023.03.29 11:00
柔らかい豚肉に麻辣だれをたっぷりからめてピーナッツと一緒に口に放り込む。花椒とにんにくで食欲も促進、食べすぎ注意！京都の老舗中華料理店からキャリアをスタートした料理家・今井亮さんの、酒が進んで困るつまみをご紹介します。…
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