身がぷっくりで、うまみも濃い！ 春のあさりで絶品パスタ3つ

レタスクラブ
2023.03.27 13:00
「あさり」が旬を迎えています。この時期のあさりは、身がぷっくりとしていてうまみが濃く、パスタにすると絶品！　あっさりスープパスタ、コク深いトマトソース、さんしょうをきかせた大人の和風、あなたはどれがお好みですか？

■ボンゴレスープパスタ
【材料・２人分】
あさり(砂抜き)…150g、キャベツ…３枚、にんにく…１片、赤とうがらしの小口切り…１本分、スパゲッティ(早ゆでタイプ)…160g、白ワイン……
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