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納豆も餃子も発酵食品のぬか漬けを加えてさらに美味しい、６つの腸活レシピ。

クロワッサンオンライン
2023.03.23 12:05
アレンジでさらにおいしく、腸活にもぴったりの一皿に。料理家の植松良枝さんのレシピをご紹介。 ぬか漬け白菜の納豆和え 発酵食品のダブル使い。驚きのおいしさ。 ぬか漬け白菜の酸味が納豆の臭みを中和させ、旨みが凝縮される。「小腹が空いたときのおやつにもどうぞ」（植松さん） 【材料】納豆、白菜のぬか漬け 各適量 【作り方】好みの納豆をよく混ぜて粘りを出す。白菜のぬか漬けは、ぬかを落とさずに食べやすい大きさ…
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