【青髪のテツ】長芋の旬は「春」「秋」どっち?え、ねっとり食感を堪能できるのはそっち!?チーズホイル焼きが神♪

2023.03.16 17:00
スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。突然ですがみなさん、長芋っていつが旬だと思いますか?え、「秋」ですか?ハイ、正解です!…でも、実は「春」にも旬を迎えるって知ってました?わたし個人としては、ねっとり濃い春の長芋の方が好み…

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