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【鳥羽流TKG】「やばいタレの卵かけご飯」に挑戦！ミシュランシェフ激推し“万能ニラ醤油”がウマ過ぎた！

あたらしい日日
2023.03.16 08:00
ミシュラン1つ星シェフの鳥羽周作さんのレシピにハマっている筆者です。今日試してみるのは、鳥羽流の卵かけご飯。最もシンプルな料理ですが、そこはミシュランシェフ。ただ卵を割って混ぜて…では済みませんよね。キモは手作りの「万能ニラ醤…
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