魚をゆでて作るから、後片付けが超ラク！「塩鮭そぼろ」をポテトサラダ＆卵焼きにアレンジ

レタスクラブ
2023.03.15 17:00
「魚をもっと食べたい」という皆さんに朗報です！忙しくても魚を手軽にとれる方法があります。それが、魚そぼろ。熟成した塩蔵の魚をゆでてほぐし、調味料をからめるだけで、おいしいそぼろになるんです。ご飯にのせるのはもちろん、多彩な料理に使えます。

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■魚そぼろの魅力と基本的な作り方

魚そぼろがおすすめの理由は、次の3つです。
①パサつかずしっとりしている
②切り身を使うから簡単
③魚メ…
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