子どもも大好きなメニューを新じゃがで！新じゃがの「ミートソース煮」「カリカリポテト」

春が旬の「新じゃが」。コスパもいいし、料理のバリエーションも広がるから、レタスクラブ読者にも大人の春野菜の一つです。そんな新じゃがの最高においしい食べ方を、食材使いの絶妙な「ひとひねり」に定評のある、きじまりゅうたさんに教えていただきました。きじまさんのおすすめの調理法は、蒸し焼き！旨みが凝縮されて、中はねっとりとした食感が味わえます。
ここでは、メインのおかずにもなる「新じゃがのミートソース煮」…