さっくり香ばしい"さわらの竜田揚げ"

dancyu
2023.03.15 11:00
醤油でほどよく身が締まっていながらジューシーなおいしさを楽しめます。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む
アプリで見る

あわせて読みたい

素材の食感と甘味を生かした"イカと青梗菜の塩炒め"
dancyu
甘辛く濃厚な味わいがたまらない"豚バラ照り焼きとろろ丼"
dancyu
湘南在住モデルがご紹介。「テラスモール湘南」秋のオススメ。
antenna*
スパイス香る大人のデザート"パイナップルのガラムマサラ和え"
dancyu
ふわふわ新食感！"メレンゲ卵かけご飯"
dancyu
【最新マウンテンパーカー特集】秋冬に大活躍するフード付きアウター
Jeep®
品の良い甘酸っぱさが魅力の"黒酢豚"
dancyu
酸味が野菜を引き立てる"アスパラの酢味噌和え"
dancyu
新曲「meringue doll」をリリース、青葉市子さんの現在のライフスタイルとは！？
UR LIFESTYLE COLLEGE
バジルがアクセントの"鶏とエリンギの塩炒め"
dancyu
さっとつくれて食べ応えがある"アスパラのオイル蒸し"
dancyu
【キャンプレポート】New Acoustic Camp 2023
Jeep®
甘辛い天つゆがしみた"天丼"
dancyu
味わいが軽やかな"豚の生姜焼き"
dancyu
【Camp Jeep 2023】こだわりの愛車とテントスナップ14選
Jeep®
みんなでワイワイ楽しむ"手巻き寿司"
dancyu
生姜を効かせたジューシーなおいしさ"揚げサバの甘酢がらめ"
dancyu
湘南在住モデルがご紹介。「テラスモール湘南」秋のオススメ。
antenna*
昆布と醤油を使って和風に仕上げた"根菜ピクルス"
dancyu
食欲を直撃する極上の香り！"イカの漬け焼き"
dancyu
トレイルランナー・宮﨑喜美乃が参戦した世界屈指の山岳レース
Jeep®