プデチゲチーズラーメンのつくり方/コウケンテツさん

2023.03.14 18:00
プデチゲチーズラーメンのつくり方を料理研究家のコウケンテツさんに教えていただきました。ソーセージやインスタント麺を辛味のスープで煮込んだ「プデチゲ」は韓国の定番鍋料理。豚肉やチーズも加えて、食べ応え満点です!
(『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』より)韓国風ラーメン鍋を使って楽しむ、ラーメンづくり韓国の家庭や食堂で大活躍のアルミ製ラーメン鍋。さっと気軽に調理できて、そのまま食卓に出しても雰囲気…

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