にんにくを効かせたタイ流フライドチキン"ガイトート"

dancyu
2023.03.14 15:00
ガイ＝鶏、トート＝揚げる。タイのフライドチキンは、ナンプラーとにんにくを効かせたパンチある味わいが魅力。パリッとした薄衣に仕上げるのがコツです。鶏を味わい尽くすから揚げレシピを料理研究家の今井 亮さんに教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ワシワシ食べる温サラダ"豚バラ肉とレタスの油ゆで"
dancyu
パンチのある塩にんにく味をさっぱり仕上げるのはお酢！ 「とり手羽先のビネガー焼き」
レタスクラブ
dアニメストアが新テレビCMを公開！
antenna
木綿豆腐でつくる"下ゆでなしの麻婆豆腐"
dancyu
「千と千尋の神隠し」で見たプルプル⁉　台湾料理『バーワン（肉圓）』を安藤なつが巨大化＆再現！
オレンジページ☆デイリー
“運動×栄養×睡眠で子どもの可能性を最大限に引き出す”がコンセプトのアイテムをリリース！
PR TIMES Topics
自家製の塩レモンが味わいを深める"魚介のトムヤムクン風スープ"
dancyu
風味豊かな"パクチーサルシッチャ"
dancyu
日本に上陸したこのトロフィーは一体？　歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*
余らせがちな「スイートチリソース」、自分で作れます【重信初江さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
【痩せスープ】 ダイエット中は、栄養価の高い“えび”が頼れる！ 豚肉とえびのエスニック春雨スープ（レシピ・牛尾理恵さん）
リンネル.jp
ドイツ生まれの「ハンター」より犬用バスローブ「リガ」新登場
PR TIMES Topics
カリカリ香ばしい！大ぶりジューシー『黒ごまから揚げ』のレシピ
オレンジページ☆デイリー
【ライスペーパーで揚げ物】ベトナム風「エビフライ春巻き」に挑戦！エビの餡とエビまるっと1本を一緒に巻いて♪
あたらしい日日
人気声優・小野賢章が「自分をアップデートさせる」ドライブ旅へ! @江ノ島〜葉山
antenna
最上級の"旨味凝縮ミートソーススパゲッティ"
dancyu
冷めて柔らかジューシー！ヘルシー「豆腐メンチカツ」のレシピ
michill
希少な千葉県産品種「おおまさり」を使用した「甘なつと」ついにオンラインにて通常販売
PR TIMES Topics
ナンプラーとにんにくが食欲を刺激する"エスニック焼き"
dancyu
料理家・真藤舞衣子さんに教えてもらった「簡単なのに身体に優しい発酵レシピ」４選
美ST
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*