閲覧注意!? 道民なら食べたことあるかも。北海道で獲れる「幻の食材ルッツ」とは…

2023.03.10 20:00
突然ですが、「ルッツ」という食材を知っていますか? 北海道では食べられているのですが、道外ではあまり食べられない珍味です。見た目からは食べることを想像するのが難しいかもしれません。いったいどんな食材なのか、解説していきます。ルッツとは?「ルッツ」は海の幸です。ただし魚や貝とは違います。見たことがある人、あるいは触ったことがある人もいるかもしれません。釣りをするときにも使われます。ただ、北海道で食べ…

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