心躍る春の味！タサン志麻さん「春の葉もの野菜サラダ＆春野菜のチーズリゾット」

タサン志麻フランス人の2品で晩ごはん【3月】文・タサン志麻寒い冬が終わり、ぽかぽかと暖かい日が増える春はワクワクする季節。我が家の近くにある桜並木からも花芽が出てだんだんふくらんでいきます。植物がいっせいに芽吹く生命力に溢れたこの季節は、歩いているだけでも元気をもらえるような気がします。フランスの春を告げる野菜には、ピサンリというたんぽぽの若葉や、アスペルジュソバージュ（野生のアスパラ）という名の…