冷凍のシーフードミックスで完成する、３つのひと皿ごはん【島本美由紀さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.03.09 12:01
便利な冷凍魚介だからこそ上手に解凍して使いたい。改めて最大に味を引き出す解凍法、冷凍魚介を使ってひと皿で満足できる島本美由紀さんのメニューを紹介。 シーフードミックス 周囲に付着した氷の膜は生臭みを生む原因に。しっかり氷を取り、塩水でさらに臭みを除去。残った分は、袋を密閉して冷凍室に戻すこと。 【塩水解凍】シーフードエスニックピザ 【材料（2人分）】冷凍シーフードミックス 150g玉ねぎ 1/8個…
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