「菜の花」を１束食べたときのカロリーは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～

問題１　「菜の花」を100ｇ食べたときのカロリーは？□16kcal

□36kcal

□66kcal

□96kcal「36kcal」です菜の花は100ｇ＝36kcalです。１束が150～200ｇほどですので、１束食べても、せいぜい72kcalと高カロリーではありません。菜の花は店頭で購入できる期間が短い分、旬を感じさせる野菜です。おひたしや和えものをはじめ、炒めものやかき揚げなどでも菜の花独特…