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「ブリ」はもうそのまま焼かない。中まで柔らかくふっくらおいしい「ブリの照り焼き」の簡単調理術

saitaPULS
2023.03.05 06:15
お家で作るブリの照り焼きが、なんだかパサパサしてしまう……という経験はないでしょうか？　焼く前にひと手間加えるだけでブリのパサつきをおさえることができるんです。早速ご紹介します。ブリの照り焼きの作り方材料（2人分）・ブリ……2切れ
・酒……大さじ２（A）
・醤油……大さじ２
・酒……大さじ２
・みりん……大さじ２
・砂糖……大さじ１作り方1．フライパンにブリが被るくら…
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