横浜ラー博に『野方ホープ』が復活！ 背脂醤油とんこつがウマすぎる

食楽web
2023.03.01 10:50
●ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度“94年組”」の第2弾『野方ホープ』の「ラーメン」の旨さの秘密を探る。 　ラーメン好きの聖地と呼ばれる神奈川県横浜市の大人気“ラーメンアミューズメントパーク”こと『新横浜ラーメン博物館』。ここで2022年7月より、スペシャルプロジェクト「あの銘店をもう一度“銘店シリーズ”」が開かれています。 　そして今回ご紹介するのは、『ラーメン博物館』開業…
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