背脂たっぷりな中華そばが食べたい。

2023.02.25 11:30
新潟五大ラーメンを制覇しようと目論んでいる、ラーメンマニアのNicoです。今回ご紹介するのは燕三条背脂ラーメンの一つ、らーめん処潤本店の「燕三条背脂煮干中華そば」。背脂と濃厚な煮干のこだわりラーメンの美味しさを全力でお伝えしましょう。舞台はものづくりの街燕市米どころ新潟県にある燕市は古くからものづくり、特に金属加工産業とともに栄えてきた街です。その歴史は古く今からさかのぼること約400年、江戸時代…

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