ラーメン官僚が絶賛する桜上水のエース級ラーメン店『桜上水 船越』の異次元のワンタンメンとは？

食楽web
2023.02.25 10:50
　昨年（2022年）の後半から、数年の一度の新店ラッシュに沸く、都内ラーメンシーン。今年（2023年）に入っても、その勢いは止まることを知らない状況です。年明けからさほど日数が経過していないにもかかわらず、都内の東西南北を問わず日々、新しい店が誕生し続けています。 　特に、各所の新店を抜けがないように訪問することを信条とする、いわゆる“新店コレクター”の方々からは、「体がいくつあっても追いつ…
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