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【タサン志麻】「冬野菜のブレゼ」に挑戦！ん、ブレゼって何だ⁉肉と野菜の旨味が凝縮の“蒸し煮”だって！

あたらしい日日
2023.02.24 12:00
1月27日放送の『きょうの料理』は、タサン志麻さんがご自宅のキッチンからレシピを届ける『タサン志麻の小さな台所』という特別回でした。ちょうど冬野菜がおいしい時期ということもあり、フランスの家庭料理を得意とする志麻さんはブレゼというフランス料…
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