乳酸菌の宝庫「水キムチ」は漬け汁ごと味わうのが正解！うまみたっぷりスープとそうめんにアレンジ

レタスクラブ
2023.02.23 13:30
キムチといえば辛くて赤いものを想像しますが、程よい酸味でさっぱりと食べられるのが水キムチ。サラダ感覚で味わえるので、辛いものが苦手な人にも、もちろんおすすめ！漬け汁には乳酸菌がたっぷり入っているから、栄養満点で、腸活にも最適なのです。

うまみと栄養が詰まった漬け汁が楽しめるのも水キムチならでは。冷麺のスープも、実は水キムチの汁を使っています。汁ごと味わうアレンジをご紹介します。
■

【編集部よ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ブロッコリー、おめでとう！「重要な野菜」に昇格したブロッコリーの栄養素を逃さないレシピ
レタスクラブ
デンマークの味！ 甘くて美味しい【りんごとさつまいものクリームスープ】であったまろう
オトナミューズウェブ
これがにんじんジュース？　驚きのカゴメ新商品を体験レポート
antenna
節約しながら最高においしい！『えのきどっさり！半熟卵インハンバーグ』のレシピ【レシピ動画も】
オレンジページ☆デイリー
10分以内！　時短でプラス一品『すぐでき副菜』のレシピ3選【お弁当や作り置きにも】
オレンジページ☆デイリー
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験！
antenna
生でも煮込んでもおいしい！新玉ねぎ＆ボリューム豚肉のおかずレシピ2品
レタスクラブ
人気のとり肉おかずがダイエット仕様に！おいしくヘルシーに仕上げたレシピ3品【ぐっち夫婦のレシピ】
レタスクラブ
「KAJITA 」新しい季節を彩る新作コレクション発表
PR TIMES Topics
皮つき新じゃがで作りたい！じゃがいものおかず3品【Mizukiさんの新しいじゃがいもレシピ】
レタスクラブ
超便利な作り置き「塩もみキャベツ」の作り方【アレンジ３品のレシピつき】
オレンジページ☆デイリー
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
カリッカリの餃子とあのスープも再現！【町中華】の激うまチャーハン定食をおうちで作ってみよう
オトナミューズウェブ
とりむね肉＋「鉄＆カルシウム食材」で！ダイエット中の疲れにおすすめのおかず2品【ぐっち夫婦のレシピ】
レタスクラブ
【小樽洋菓子舗ルタオ】鯉のぼりスイーツ『こどもの日スイーツボックス2024』限定販売
PR TIMES Topics
トマトの酸味で爽やか美味。寒～い夜はとろみのある「サンラータン」で身も心もあたためて！
オトナミューズウェブ
実は炊き込みご飯やカレーにもよく合う！ 大根で作る食べごたえ満点のご飯・麺レシピ4品
レタスクラブ
昭和レトロな「アデリアレトロ」とコラボした「アデリアレトロ シーリングスタンプ」販売！
PR TIMES Topics
腸内環境を整える！　簡単『切り干し大根』を使った副菜3選【レシピあり】
オレンジページ☆デイリー
生でもレンチンでも。すぐできておいしい新玉ねぎのサブおかず4つ
レタスクラブ