脂のる今が旬「ブリの照り焼き」美味に作る簡単技

2023.02.18 13:00
料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番の料理です。料理初心者でも無理なくおいしく作る方法を、作家で料理家でもある樋口直哉さんが紹介する連載『樋口直哉の「シン・定番ごはん」』。

今回は脂がのる冬に食べたい「ブリの照り焼き」の作り方を伝授します。

著者フォローをすると、樋口さんの新しい記事が公開(月2回配信予定)されたときにお知らせメールが届きます。

「養殖…

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