甘じょっぱくて美味"フルーツのベーコン巻き"

dancyu
2023.02.13 15:00
フレッシュフルーツだけでなくドライフルーツでのアレンジで、幅が広がります。香ばしさと塩気のなかから、凝縮した甘味や酸味が弾けます。ワインを片手に、自宅でバル気分はいかが？今回はさまざまなバル風のつまみをマドリード滞在歴14年の料理研究家、丸山久美さんに教えてもらいました。…
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