肉厚で甘みもたっぷり！ 食べ方いろいろ♪ 長ねぎのとっておきおかず

レタスクラブ
2023.02.10 12:00
値上げが続く中、ありがたい存在なのが旬の野菜たち。しかも今が旬の野菜は寒さを乗り越えようと糖を蓄積するため、甘くコク深い味わいが楽しめます。通年手に入る「長ねぎ」も、この時期は葉が肉厚で太く、甘みもたっぷり！　丸ごとグリルで焼いたり、薄く切って生のままあえたり…と調理によってその味わいが大きく変わるのも魅力です。今回はそんな旬の長ねぎのおいしさを存分に楽しめるレシピをご紹介しますよ！

■長ねぎと…
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