花蕾はもちろん茎・葉までおいしい!ブロッコリーまるごと食べ切りレシピ

レタスクラブ
2023.02.09 16:30
一年中出回っている人気野菜のブロッコリー。寒くなるにつれて甘みがぐんと増し、おいしさが充実します。彩りがよく、食べごたえがあるので、満足感のあるおかず作りにもうってつけ。ブロッコリーのいろいろな食べ方から便利な冷凍ブロッコリーを使ったレシピまで、ズラリ大公開!幅広いメニューが作れるから、毎日食べても飽きません。今回は、ブロッコリーの茎・葉もおいしく食べるレシピをご紹介します。

■栄養をまるごと食…

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