「シジミの味噌汁に入っているシジミ」は食べたほうがいい?食べなくてもいい?管理栄養士が解説

2023.02.07 19:00
シジミ汁のシジミは食べますか?それとも食べませんか?食べていない人に理由を聞くと、「汁だけでも十分おいしい」「殻からはずすのが面倒と感じる」「砂抜きが不完全でジャリとなる食感が苦手」などといった声が聞こえてきそうです。今回は、シジミ汁の汁に栄養は溶け出ている?それともシジミを食べないと栄養は摂れない?という疑問にお答えしていきます。

あわせて読みたい

40代以降のダイエットに「しらすごはん+レモン」をおすすめしたい理由|管理栄養士が提案
ヨガジャーナルオンライン
小松菜はどう洗うのが正解?根元に残りがちな土までキレイに落とす方法
ヨガジャーナルオンライン
カゴメの新にんじん100%ジュース、そのおいしさの秘密は!?
antenna
キャベツの葉と芯で栄養はどう違う?芯まで食べきる簡単レシピも
VEGEDAY
ハルメクオリジナルのコラーゲン含有粉末食品、自分らしい生きかたを応援する「ハルメク ふっかるコラーゲン」が2024年3月5日に新発売
PR TIMES
眞鍋かをりが実践する「睡眠習慣」とは?
antenna
冷凍で倍増!旨みも栄養価も段違いな「寒しじみ」の疲労回復・風邪予防レシピ
@Living
【リカバリー味噌汁】飲みすぎた日の翌朝…味噌汁に入れたいおすすめの具は?管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
世界最高峰のヨットレース「アメリカズカップ」が追い求める「人の可能性」
antenna*
病気になりにくいカラダづくりをサポート!第一三共ヘルスケアが提案する《栄養機能食品》「リゲインカラダPRO(プロ)テクト」誕生
PR TIMES
アサリと間違えるほど大きい!? ミネラル豊富なうま味の塊【鳥取のしじみ】
レタスクラブ
【ロクシタン】春もうるおうボディ「アーモンド」シリーズの限定アイテムを発売
PR TIMES Topics
ウコンやシジミのサプリはむしろ大ダメージ&肝臓エキスは無意味…「肝臓」を守るために「やってはいけない5つのこと」
現代ビジネス
人気商品・即席みそ汁「からだに嬉しい」シリーズより『からだに嬉しい 減塩野菜みそ汁4食』が新登場!「からだに嬉しい しじみ汁」シリーズのパッケージデザインもリニューアル
PR TIMES
dアニメストアが新テレビCMを公開!
antenna
痩せたいなら食べて!痩せる「夜スープ」3つ
つやプラ
パセリは飾りじゃない!管理栄養士が教える「パセリを食べた方が良い理由」
ヨガジャーナルオンライン
人気声優・小野賢章が「自分をアップデートさせる」ドライブ旅へ! @江ノ島〜葉山
antenna
メンタル・運動機能にも必要な「カルシウム」の多彩な働きとは?
YOLO
ギリシャヨーグルトの栄養と効果的な食べ方[管理栄養士監修]
MELOS -メロス-