ほっこりとした豆の旨味を楽しむ"ミネストローネ"

2023.02.05 11:00
うずら豆をはじめとした野菜の旨味と、パンチェッタやチーズの旨味が調和した、優しくも食べ応えがあるスープです。乳製品や米、生ハムといった特産品を使ったしっかり旨味のある北イタリアの家庭料理を、料理家の山内千夏さんに習いました。…

あわせて読みたい

年始の食べすぎをなかったことに!野菜たっぷりのスープレシピ
レタスクラブ
「調理室池田」の、おうちで本格『ブイヤベース』のレシピ
オレンジページ☆デイリー
若者の5人に1人が持っている!ゴールドカードではじめるポイ活
antenna
太麺パスタがより旨くなる"ごろごろミートボールスパゲッティ"
dancyu
料理家 有元葉子さんの 「おいしいものは身体にいいのよ」 レシピ5選
T JAPAN
人気声優・小野賢章が「自分をアップデートさせる」ドライブ旅へ! @江ノ島〜葉山
antenna
しっとり柔らかな食感がたまらない"鶏肉と新じゃがいものタジン"
dancyu
素材のもつ甘味と旨味が際立つ"塩ゆでカリフラワー"
dancyu
人気声優・小野賢章が「自分をアップデートさせる」ドライブ旅へ! @江ノ島〜葉山
antenna
自家製ソースで味わい深まる"ハヤシライス"
dancyu
【北海道の農家直伝】ルウ不要♪煮込みも不要な「スープカレー」作ってみた!野菜の旨味が沁みる~♡
あたらしい日日
夏の楽しみ再び!「WATERBOMB JAPAN 2024」開催決定
antenna
アンチョビが野菜を引き立てる"ほうれん草のソテー"
dancyu
【こんなに旨かったっけ⁉】「ポトフは煮込むな!」人気の料理系YouTuberが提言する新常識にトライ♪そのお味は…
あたらしい日日
眞鍋かをりが実践する「睡眠習慣」とは?
antenna
厚みのあるトマトソースたっぷりの"赤いマカロニグラタン"
dancyu
ポトフ【タサン志麻さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
dアニメストアが新テレビCMを公開!
antenna
シンプルながら味わい深い"上海焼きそば"
dancyu
しっかりとした旨味と爽やかな風味が楽しめる"さわらとかぶの蒸し煮"
dancyu